Publié par : Stéphanie | mai 6, 2010

Uppsala (Valborg)

Du 30 Avril au 1er Mai 2010,

Nous sommes partis en direction d’Uppsala un bon vendredi matin. Raùl, Camille, Charlène, Maude, Julien, Mémhet, Ela, Dan, moi, les 3 tentes, les couvertures, les sacs, la bouffe, l’eau et bien sûr la bière avons pris place dans les voitures louées. À bord de la golf et de la Ibiza nous nous sommes rendus au Valborg qui est un gros party dans les rues d’Uppsala. On a rejoint les catalans dont l’état était pas mal avancée, mais nous les avons étonnement bien rattrapés. Après un bon sandwich nous avons continué le party. (Petite anecdote avec Camille et les polices, elle s’est en sortie avec brio la p’tite française!) On est resté un peu à la place où il y avait un méga feu et plein de jeunes qui jouaient autour ensuite on s’est dirigé dans les résidences universitaires. Il y a des terrasses sur le toit des immeubles, quelque peu différent de Ryd. On a monté nos tentes, j’ai montré à Julien comment faire! On est très bien installé, Jordi nous avait trouvé un bon spot.

Le lendemain, en pleine forme après une bonne nuit de sommeil on a visité Uppsala. C’était la journée des manifestations. Évidemment, on a fait les fous tout en admirant les différents paysages. Maude ne se sentait pas très bien le soir alors plutôt que de passer une autre nuit inconfortable elle a décidé de prendre le train pour Linköping. Pour notre part, on s’est dirigé vers Gamla Uppsala pour ensuite se rendre jusqu’à Sigtuna. Ce petit village était vraiment beau avec le couché de soleil sur le bord de l’eau. Quelques ruines d’église, des petites rues étroites, des maisons colorées et une petite famille de riches prenant le repas sur la terrasse de leur maison d’été (presqu’un château) vraiment de tout pour faire de belles photos! Pour se camper on s’est trouvé un endroit parfait dans une genre de réserve naturelle, on ne pouvait trouver mieux. La police est venue nous avertir que notre musique était un peu trop forte, mais heureusement on n’a pas eu besoin de quitter les lieux. On s’est fait un souper champagne, s’était trop nickel, le bonheur TOTAL, aucun soucis à l’horizon. Assis dans l’herbe, au milieu de nul part avec les meilleurs amis du monde, quoi demander de plus! Après avoir fait un party à 7 dans la tente parce qu’il mouillait (ceci implique une nuit de seulement quelques heures de sommeil) on s’est dirigé vers Örebro. Encore une fois, une très belle ville et beaucoup de plaisir. La larme à l’œil on est revenu à la réalité à Ryd! Content d’avoir enfin un bon lit et une douche, mais triste d’avoir atteint la fin d’un si bon moment!

Point négatif : Raùl a pogné une contravention de 240 euros en allant remettre l’auto.

Publié par : Stéphanie | mars 7, 2010

Cooking a Tourtière du Lac-St-Jean in Sweden!

Aujourd’hui, étant donné que tous nos amis sont en examens et doivent étudier et que nous sommes libres de toutes responsabilités, nous avons décidé de les gâter en leur cuisinant une superbe tourtière. Alors samedi 1h25 nous partons à la recherche d’ingrédients pouvant ressembler à ceux nécessaires à la fabrication d’une bonne tourtière typique! Trouvailles: une énorme pièce de 1.2 kg de boeuf et quelques tranches de porc. Aveuglément, nous nous lançons dans la popote… 4 heures, 2 kg de viande hachée finement, ½ 10 lbs de patates en cubes, 4 oignons coupés et quelques ingrédients secrets plus tard, nous voilà devant 2 énormes tourtières pouvant nourrir le quartier au complet… pour 2 semaines!

Au moment de mettre cet article sous presse, une des deux tourtière se trouve dans le four du Alsätersgatan 1 se faisant attendre par une dizaine d’invités curieux de découvrir se qui se cache dans cette fameuse “meat pie” tant attendue!

Publié par : Stéphanie | décembre 1, 2009

Gamla Linköping!

Dimanche 29 novembre 2009,

Journée d’étude à l’horaire, pour faire changement on prévoit aller étudier au Expresso house. Donc, je commence ma journée en allant imprimer des notes à l’école et sur la route je trouve mes pneus un peu mous. J’arrête donc pour les gonfler à la pompe de l’école. Alors, je dévisse le cap mais ici les caps sont différents soit que tu dévisses seulement le p’tit bouchon noir ou soit que tu dévisses toute la “patante” et là ton pneu se dégonfle complètement dans le temps de le dire. Évidemment, j’ai choisi l’option b! Je prends donc, le tuyau pour regonfler mon pneu, mais il est brisé! Heureusement, je trouve les 2 morceaux manquants par terre et je répare les tout. Comble de malheur, les tuyaux ne fonctionnent pas la fin de semaine!! :( Je suis a 30 minutes de marche de chez moi et mon pneu est à terre!! Solution: j’appelle Maude pour qu’elle aille m’acheter une pompe à bicycle au Hemköp et qu’elle me l’amène. Ça m’a sauvé la vie !

Une fois mon problème résolu, on a pu se mettre en route pour le expresso house. Sur notre chemin notre attention à été attirée par une foule se promenant dans Gamla Linköping. On s’y est bien sur arrêté! C’était très féérique, des pères Noël partout, des “christmas pastries”, des décorations de Noël, des chansons de Noël suédoises et pleins d’autres articles typiquement suédois!  Après quelques achats et les pieds complètement congelés, on est parti en direction du expresso house parce qu’il ne faut pas l’oublier c’était notre destination. :D

En revenant, on s’est cuisiné un excellent pâté au poulet qu’on a mangé en famille!

Publié par : Stéphanie | octobre 30, 2009

VilleValla with quality team!

Après notre superbe examen de Database, nous sommes allés boire pour oublier!! C’était un nouvel endroit que les filles de notre équipe de Quality Mangement nous ont fait découvrir. C’est une place que pour les étudiants. Il y a au moins 50 sortes de bières et 2 choix de menu. C’était quand même très bon, mais les bières étaitent un peu trop fancy pour moi. Ma première goûtait vraiment pas bonne, donc j’en ai pas repris, j’ai pas osé!!

Publié par : Stéphanie | septembre 17, 2009

Linköping, ma ville d’accueil !

Vous voici maintenant sur mon blog. Vous pourrez parcourir les différents onglets qui, soit dit en passant ne sont pas en ordre c’est une lacune du fabricant! Ici même je vous présenterai ma ville d’accueil qui se nomme affectueusement Linköping, mais comme la langue suédoise a beaucoup de règle de prononciation on dit ” Linchoping”!

Un peu d’histoire…

Linköping est la septième agglomération de Suède avec 97 428 habitants. La cathédrale de Linköping est l’une des principales cathédrales de la Suède.

La ville a beaucoup grandi depuis la création de l’université de Linköping en1975. Sur ce campus plusieurs centres de recherches ont été créés à la même époque. L’institut de recherche sur la sécurité des transports en est un. Linköping est également une ville industrielle et le centre de l’industrie aéronautique suédoise, grâce à l’usine aéronautique de la firme Saab.

Pendant toute mon échange, je vivrai dans ce qu’on appelle un corridor. C’est en fait 8 chambres de 20 m² ayant chacune sa chambre de bain privée et où on se partage la cuisine. C’est très bien organisé, je m’y sens chez moi! L’école se trouve à environ 7 minutes à vélo et 25 minutes à pied. Comme ici tout le monde voyage à vélo je m’en suis procuré un (très diférent de ce qu’on retrouve au Québec).

Le centre-ville de Linköping situé à environ 10 minutes de vélo est très conviviable et sympathique avec ses nombreuses terrasses et petits cafés. Les magasins sont assez semblables à ceux de Québec comme H&M et intersport. Le magasin le plus intéressant reste tout de même le IKEA où on a trouvé toutes nos fournitures à très bons prix, sans oublier que le restaurant du IKEA nous offre des “meat balls” spécialité suédoise. Ces boules sont en fait des boules de steak haché pour le ragoût avec une p’tite sauce au champignons. C’est bon, mais pas trop souvent !

 

Voici l’ordre des onglets:

- Bienvenu! Welcome! Välkommen!

- Mon départ!

- STOCKHOLM, Suède

- COPENHAGUE, Danemark

- GÖTEBORG, Suède

- AMSTERDAM, Hollande

- JÖNKOPING, Suède

- BERLIN, Allemagne

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